ベイクパンでミートローフ - TREASURE / トレジャー日記

ベイクパンでミートローフ

ベイクパンで、『 ミートローフ 』を作りました。(焦げましたが・・)

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ミートローフというと響きがオシャレっぽいですが??、ハンバーグのように手が汚れず、グリルに入れてからは放置で良いので、らくちん料理です(^^

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ハンバーグ生地をこねて、
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ベイクパンにクッキングシートを敷き、ゆで卵をハンバーグ生地で包み、
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スペースがあまったので、ジャガイモもでスペースを埋めました。
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上にもクッキングシートをかぶせ、蓋をして

上下弱火で、25分加熱、20分余熱。
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開けてみると、、、

焦げました!!!
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焦げは上の部分だけだったので、気を取り直して、切り分けます、
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中は良い感じです。
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ハンバーグと卵は子供達の大好物なので、好評でした(^^
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そして、意外にも焦げの部分が美味しかったです!さすがダッチオーブン。

嫁【記】

ベイクパンは、ほぼ毎日活躍中です!

南部鉄器ベイクパン・魚焼きグリルで使えるダッチオーブン!

2014年11月9日葉山にある「COOK&DINE HAYAMA(クック&ダイン 葉山)」さんに行ってきました。先日、会社の人達とキャンプに行ってから、ダッチオーブンや燻製用品に興味を持ち、色々と調べている時に、こちらのお店を発見しました。家からは渋滞していなければ、車で30分ぐらいで来れるので、チョコチョコ利用出来そうです。...






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