ベイクパンでグラノーラを作ってみました。
<材料>
・オートミール
・ミックスナッツ
・砂糖
・メイプルシロップ
・白ごま
・サラダ油
① 各適量を混ぜ、ベイクパンへ。
② 弱火で10分加熱し、一度蓋を開けて、かき混ぜまぜます。この時点で良い香りが~。
③ 再び弱火で10分。香ばしい香りがしてきました!
・・・と思ったら、
焦げてる・・・。端っこは焦げましたが、味は香ばしくて美味しかったです。
オーブンで作るよりも手軽でした。
次回は、もう少し短い時間で時々チェックしながら焼いてみたいと思います。
嫁 [記]