ふるさと納税 - ＴＲＥＡＳＵＲＥ / トレジャー日記

投稿日:2018.03.05　カテゴリ:ふるさと納税

今年も、『井上糀店 米麹いっぱいの手作り味噌キット』を受け取りました。キットといえども量が多いのでなかなか大変だったのですが、その労力をはるかに上回るほど、手造り味噌が美味しかったので、今年もぜひ味噌を仕込んでみようと思いました。↓去年は作り方はカラーコピーでしたが今年は冊子になってました...

投稿日:2018.02.06　カテゴリ:ふるさと納税

新潟県燕市のふるさと納税返礼品、【銅製のおろし金】が届きました。届いて以来、早く大根をすり卸してみたいと思っていましたが、今年に入って野菜の高値が続いていて、大根が一本３００円ぐらいするので、なかなか買うことができずにいました。それが先日、行きつけの八百屋さんで、『三浦大根 1本２３９円』で売られているのを見つけ、久しぶりに大根を買いました。（あんまり野菜を買わない方のために参考までに。いつもだと、...

投稿日:2018.01.11　カテゴリ:ふるさと納税

新潟県燕市にふるさと納税を行いました。返礼品として選んだのは、またまたキッチン用品ですが・・「銅製おろし金」です。画像：ふるさとチョイス・新潟県燕市...

投稿日:2018.01.09　カテゴリ:ふるさと納税

年末、長野県木曽町からふるさと納税の返礼品、『木曽さわら材のおひつ』が届きました。早速、ごはんを炊いて、おひつを使ってみました。...

投稿日:2017.11.22　カテゴリ:ふるさと納税

長野県木曽町にふるさと納税を行いました。特典として選んだのは、「木曽さわら材おひつ　3合」です。画像：長野県木曽町ふるさと納税サイト（またまた、狭いキッチンに調理器具を増やしてしまうことになります・・・）...

投稿日:2017.01.19　カテゴリ:ふるさと納税

ふるさと納税の手作り味噌作りその１の続き。やわらかく煮た大豆を潰したら、味噌づくりは、あと一息です！4. 米麹と大豆を混ぜ合わせるボールに塩切りした大豆を混ぜるという作業ですが、2.8キロの米麹と膨れ上がった大豆を混ぜ合わせられるボール、普通の家にはまずないと思われます・・何故か我が家には、発酵玄米用のデカいボールがあるので、それに米麹を移します。減塩にしたい場合は、塩は追加しなくて良いようですが、「失...

投稿日:2017.01.17　カテゴリ:ふるさと納税

ふるさと納税で届いた、「井上糀店 米麹いっぱいの手作り味噌キット」を使って味噌作りをしました。「失敗しない手前味噌の作り方」、という写真入りの解説が一緒に入っているので、この通りに作っていけば失敗しない筈です！先日も書きましたが、到着した大量の糀と大豆を見て、驚きました（やってしまった！と思いました。）要冷蔵と書いてあるのですが、とても冷蔵庫に入らない量なので早速仕込んでいくことにします。井上糀店 ...

投稿日:2017.01.16　カテゴリ:ふるさと納税

ふるさと納税の返礼品が二つ同時に届きました。1つは、高知県四万十町の「井上糀店 米麹いっぱいの手作り味噌キット」そして、もう一つは、兵庫県三木市の「鍛冶屋鉄板 レギュラー」です。...

投稿日:2016.12.29　カテゴリ:ふるさと納税

駆け込みで、今年最後のふるさと納税を行いました。寄付先は、高知県四万十町で、井上糀店 米麹いっぱいの手作り味噌キットを返礼品に選びました。＞＞[ふるさとチョイス] 米麹いっぱいの手作り味噌キット（容器なし）以前、同じ井上糀店の味噌セットを頂き、味噌汁が格段に美味しくなったので、こちらの手作り味噌も気になっていました。...

投稿日:2016.10.21　カテゴリ:ふるさと納税

10月も半ば、あと2ヶ月ちょっとで年末ですね、早すぎる・・今年のふるさと納税枠がまだあるので、気になる調理器具について調べてみました。大分県 日田市 (おおいたけん ひたし)まな板・料理べら（ターナー）セット・寄付金：10,000円以上我が家のまな板は、上京する時、父が作って持たせてくれたイチョウのまな板を使っています。プラスティック製のまな板は、滑って不安定だったりしますが、このイチョウのまな板は安定感があ...