【ふるさと納税】 木曽さわらおひつが届きました - TREASURE / トレジャー日記

【ふるさと納税】 木曽さわらおひつが届きました

年末、長野県木曽町からふるさと納税の返礼品、『木曽さわら材のおひつ』が届きました。



早速、ごはんを炊いて、おひつを使ってみました。
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使い始めは、酢を一合ぐらい入れたお湯をはり、冷めるまで3時間ぐらい置くように書いてありました。

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炊飯器でご飯を炊き、すぐにおひつに移します。

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ご飯を食べ始めるまで、20分ぐらい置いておき、ごはんをよそいます。

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炊飯器で炊き立てのご飯を食べるよりも、水分がちょうど良くなり、ほんのり木の香りも付いて、高級旅館で食べるようなご飯になりました。

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珍しく、こぷ~すけもおかわりしていました。

今年はぜひ、キャンプの時などにおひつでご飯を持って行きたいと思います!



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