銀座アスターの肉まんとあんまん
2016-12-01|グルメ
先日、知り合いから肉まんとあんまんが送られてきました。
開けてみると高級中華料理店、銀座アスターの商品のようです。

大ぶりな肉まんとあんまんがそれぞれ5個も入っていました。
早速温めて食べてみます。
せっかくなので蒸し器を使って、ちゃんと蒸して食べる事にしました。
↓中華街で購入した照宝というメーカーの中華せいろ。

ちゃんとしたせいろに置くと、見た目だけでなんだか美味しそうに見えてきます。
鍋に水を入れ、その上にせいろを置き、15分蒸していきます。

1つが大きいので2つでぎっしりです。
まずは肉まんを蒸してみました。
蒸しあがったら、早速実食します。

椎茸や筍などが沢山入っていて、これだけでおかずになりそうな、食べごたえのある肉まんでした。
ほんのりせいろの香りもして美味しかったです。
続いてあんまんも蒸していきます。

餡は小豆だけでなく、ゴマなど色々な食材が混ざっていてこちらも美味しかったです。
甘さ控えめで中華料理屋で食べるゴマ団子のような味でした。
オヤツのつもりでしたが、一個がとても大きいので、肉まんとあんまんを続けて食べたら、お腹いっぱいになってしまいました。
こぷ~すけは、皮が気に入ったようで「フワフワ食べる~」と皮ばかり食べていました。
美味しい物が好きということを公言しているためか、ありがたいことに最近食べ物をよく頂きます。
でも美味しい贈り物は大歓迎です!!
肉まんといえば、地元の揚子江の肉まんも美味しいです!
開けてみると高級中華料理店、銀座アスターの商品のようです。

大ぶりな肉まんとあんまんがそれぞれ5個も入っていました。
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せっかくなので蒸し器を使って、ちゃんと蒸して食べる事にしました。
↓中華街で購入した照宝というメーカーの中華せいろ。

ちゃんとしたせいろに置くと、見た目だけでなんだか美味しそうに見えてきます。
鍋に水を入れ、その上にせいろを置き、15分蒸していきます。

1つが大きいので2つでぎっしりです。
まずは肉まんを蒸してみました。
蒸しあがったら、早速実食します。

椎茸や筍などが沢山入っていて、これだけでおかずになりそうな、食べごたえのある肉まんでした。
ほんのりせいろの香りもして美味しかったです。
続いてあんまんも蒸していきます。

餡は小豆だけでなく、ゴマなど色々な食材が混ざっていてこちらも美味しかったです。
甘さ控えめで中華料理屋で食べるゴマ団子のような味でした。
オヤツのつもりでしたが、一個がとても大きいので、肉まんとあんまんを続けて食べたら、お腹いっぱいになってしまいました。
こぷ~すけは、皮が気に入ったようで「フワフワ食べる~」と皮ばかり食べていました。
美味しい物が好きということを公言しているためか、ありがたいことに最近食べ物をよく頂きます。
でも美味しい贈り物は大歓迎です!!
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