銀座アスターの肉まんとあんまん

2016-12-01｜グルメ

先日、知り合いから肉まんとあんまんが送られてきました。

開けてみると高級中華料理店、銀座アスターの商品のようです。

大ぶりな肉まんとあんまんがそれぞれ5個も入っていました。

早速温めて食べてみます。

せっかくなので蒸し器を使って、ちゃんと蒸して食べる事にしました。

↓中華街で購入した照宝というメーカーの中華せいろ。

ちゃんとしたせいろに置くと、見た目だけでなんだか美味しそうに見えてきます。

鍋に水を入れ、その上にせいろを置き、15分蒸していきます。

1つが大きいので２つでぎっしりです。

まずは肉まんを蒸してみました。

蒸しあがったら、早速実食します。

椎茸や筍などが沢山入っていて、これだけでおかずになりそうな、食べごたえのある肉まんでした。

ほんのりせいろの香りもして美味しかったです。

続いてあんまんも蒸していきます。

餡は小豆だけでなく、ゴマなど色々な食材が混ざっていてこちらも美味しかったです。

甘さ控えめで中華料理屋で食べるゴマ団子のような味でした。

オヤツのつもりでしたが、一個がとても大きいので、肉まんとあんまんを続けて食べたら、お腹いっぱいになってしまいました。

こぷ～すけは、皮が気に入ったようで「フワフワ食べる～」と皮ばかり食べていました。

美味しい物が好きということを公言しているためか、ありがたいことに最近食べ物をよく頂きます。

でも美味しい贈り物は大歓迎です！！

肉まんといえば、地元の揚子江の肉まんも美味しいです！