ひじき煮と 御朱印帳 手作り - TREASURE / トレジャー日記

ひじき煮と 御朱印帳 手作り

久しぶりの男の料理シリーズ


(ネタが無いときはコレに限る)



以前、熊本旅行に行った時、お土産でもらった干しいたけがあったので、ひじき煮を作ってみました。



ひじきは近所の乾物屋で購入。




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ひじきは前からよく食べていたのですが、最近「満点青空レストラン」でひじきが紹介されていて、

含まれている栄養素に驚きました。




なんと、鉄分はレーバーの6倍!

食物繊維はゴボウの7倍!!

カルシウムは牛乳の12倍!!!




全てが、その代表格と言われる食材を遥かに凌ぐのです。




それで味も好きなら、食べない手はありません。

(注:決して抜け毛予防ではありません)






ひじきと干しいたけを水でもどして、ゴボウ、にんじん、油揚げと一緒に煮込んで完成。

ひじき__01

ひじきは初めて買ったもんで、もどすとこんなに大量になるとは知らなんだ・・・

(これで、作った量の半分です)






そして、買出しの時に買ってきたおつまみを並べて乾杯。

ひじき__05



奥にあるのはおぼろ豆腐と、アサリのキムチです。





アサリのキムチ(アサリジャンと言う)は以前、北海道物産展で初めて試食し、あまりの美味しさに

今では売っているのを見かける度に買ってしまいます。



ご飯のお供にも、酒のつまみにもピッタリです。







今日も家で、居酒屋並みのおつまみに囲まれて大満足!

ひじき__06




料理過程の写真が全く無いところが、男の料理って事で・・・








さて、食後にもう一仕事。





買い物に行った時、ロフトで買ってきた和紙を使って工作の時間。

IMG_0609.jpg








和紙を折り曲げて交互に貼り付け、蛇腹状にして、

IMG_0610.jpg









厚紙に色つきの和紙を貼り、表紙を作ったら、

IMG_0612.jpg








手作りの御朱印帳の出来上がり。

IMG_0615.jpg






なぜこんな物を作ったのかと言うと、その謎は次週明らかに!





コレを持って、来週は旅行に行ってきます。




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