ロッジ スキレットで焼肉 - TREASURE / トレジャー日記

ロッジ スキレットで焼肉

ロッジ スキレットで焼肉をしました!

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嫁と二人で、カルビ300g、野菜を多めに。

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余熱を十分に行い、牛脂を馴染ませ、まずはカルビを焼いていきます。

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ジュージュー。


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空きスペースには野菜。

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裏返してみると、


良い感じで焼けてます!!


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これ以降は、食べるのに夢中で画像はありませんが・・・

一番安いカルビでもとても美味しく焼き上がりました。

鉄のスキレットで焼いた肉は、ホットプレートやテフロンのフライパンで焼くのと比べて格段に旨いです!

買ったときは、10インチはちょっと大きかったかな(重い・・)と思いましたが、焼肉にもちょうど良い大きさでした。




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