嬉野温泉 とろ~りとろける温泉湯豆腐 - TREASURE / トレジャー日記

嬉野温泉 とろ~りとろける温泉湯豆腐

今日紹介するのは、佐賀県嬉野温泉の名物料理、温泉湯豆腐です。


DSC_9530.jpg


毎年福岡の実家から送られてくる、大好きなお取り寄せ食材です。



スポンサーリンク

セットの内容は、豆腐に胡麻だれ、それに温泉水のセットになります。





湯豆腐なので、作り方もとっても簡単。



鍋に豆腐を入れて、セットの温泉水を入れえたらあとは火に掛けるだけ。


DSC_9528.jpg



温泉水の成分で、豆腐が溶けて汁が白濁してきたら食べ頃です。



DSC_9530.jpg



付属の胡麻だれにつけて食べると、トロッとした食感で、とても美味しいです。




豆腐だけでも十分美味しいのですが、豆腐の成分が溶けだしたスープは豆乳鍋のそれと

同じなので、野菜やお肉にも良く合います。



お気に入りは豚しゃぶです。



DSC_9535.jpg




こちらも胡麻だれとの相性抜群です。



DSC_9531.jpg



もちろん、〆は豆乳雑炊にして頂きました!



湯豆腐はヘルシーで身体も温まり、冬ならではの楽しみですね。




嬉野温泉名物 温泉湯豆腐(A-10)【smtb-MS】

嬉野温泉名物 温泉湯豆腐(A-10)【smtb-MS】
価格:1,080円(税込、送料別)






このエントリーをはてなブックマークに追加

スポンサーリンク

コメント
非公開コメント

トラックバック

http://ark-treasure.com/tb.php/451-6131a067

スポンサーリンク