牛肉のデミグラスソース煮込み - TREASURE / トレジャー日記

牛肉のデミグラスソース煮込み

近所のスーパーで厚切り牛肉が安かったので、牛肉を使ったベイクパン料理を作ってみました。

まずはコンロにベイクパンを置き、肉を両面、中強火で焼きます。

その後、野菜を入れて、蓋をして魚焼きグリルへ。

DSC_6764.jpg

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画像では埋もれてしまっていますが、下にでかい牛肉が隠れています。

途中でデミグラスソースを入れて暫くに混んで完成!友人から貰った赤ワインに合う一品となりました!

DSC_6774.jpg
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